Khám Phá triết lý mise-en-place qua “WORK CLEAN – Phương pháp tổ chức công việc và đời sống như một đầu bếp chuyên nghiệp”
(NSO) - Bạn tự hỏi vì sao các đầu bếp tại những nhà hàng Michelin nổi tiếng có thể phục ...
Thẻ: sách “Work Clean”
